16.10.09

♥ ♥ ♥ Off Topic

אני אתחיל ואומר שאין לי שום כוונה להפוך את הבלוג הזה לבלוג בישול משום סוג שהוא. יש מספיק אני שעושים את זה ממש טוב ובאמת שלא צריך אותי. בכל מקרה, החלטתי לחלוק מתכון מעולה למאפינס פירות יער - שני דברים שאני הכי אוהבת בעולם אז באמת שלא הייתה לי ברירה אלא, לנסות לשלב בינהם וכמובן שיצא מעולה.

Photobucket

מתחילים בהפשרה של חבילת מיקס של פירות יער. אם לא רוצים לקחת מיקס אלא סוג ספציפי, אפשרי בהחלט!

אז מה החומרים הדרושים:
  • חבילת פירות יער קפואים
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 3/4 כוס שמן (רגיל)
  • 1/4 מיכל לבן 3%
  • 1/2 כוס חלב
  • 1 ביצה
  • רבע כוס סוכר לבן
אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים את הקמח התופח (לאחר ניפוי) ו - 1/2 כוס סוכר חום. עושים "חור" באמצע הקערה ומוזגים אליו את השמן עם הביצה ומעבבים הכל יחד. מוסיפים את הלבן והחלב ומערבבים שוב עד שמתקבלת בלילה חלקה.

לוקחים צלחת שטוחה ומפזרים בה את הסוכר הלבן, לתוכו מכניסים חצי מחבילת פירות היער ומגלגלים את הפירות בתוך הסוכר. חשוב שהסוכר "יאטום" את הפרי וכך הוא ישחרר פחות נוזלים בזמן האפיה.

Photobucket



את הפירות מכניסים לבלילה ו"מקפלים" פנימה. חשוב לעשות את זה בזהירות כדי לא "לשבור" את הפירות. מחלקים את הבלילה לתבנית מאפינס עם 12 שקעים. מחממים תנור מראש ל-170 מעלות צלזיוס ומכניסים את התבנית. אופים במשך כ 20 עד 30 דקות. המאפינס צריכים להיות זהובים וקיסם צריך לצאת יבש.

Photobucket

בתאבון!

רוצים מתכונים ממש מעולים וקלים להכנה? אני ממליצה בחום על "פשוט מבשלת" של רחלי, מעולה!

תראו מה קניתי..."נעלי גזית" אכן...סוף עונה ב - 149 ש"ח והן הכי נוחות EVER

Photobucket

7 תגובות :

  1. תודה על הלינק :-)
    המאפינס נראים מעולה, וגם הנעליים! תתחדשי!

    השבמחק
  2. האמת היא שזה נורא כיף שאת כותבת אוף טופיק לפעמים, זה משב מרענן בבלוגספירה המקומית :)

    השבמחק
  3. הצבעים בבלילה נראים משגע...

    השבמחק
  4. רחלי - בבקשה רבה! ותודה רבה גם לך :)

    לובה - אני חושבת שאוף טופיק שווה יותר ביי פר.

    the eye - עזוב צבעים, הטעם...

    השבמחק
  5. חבל שאני כזו שתצליח לשרוף את הבית אם אנסה לאפות משהו, אבל אני טובה בפנקייק.

    הנעלים חמודות מאוד, תתחדשי!

    השבמחק
  6. Lesbian Meet and Greet, http://lesbianpersonals.com/go/g1128766-pmo

    Lesbian Sports and More http://www.espnnn.com

    Alternitive Lifestyle, http://alt.com/go/g1128766-pmo

    השבמחק
  7. I found this site using [url=http://google.com]google.com[/url]. And i want to thank you for your work. You have done really excellent site. Great work, great site! Cheers!

    Sorry for offtopic

    השבמחק